7 мая 2016 — Большая Варка пива — BigBrew

Ежегодно в первую субботу мая, домашние пивовары собираются вместе со своими пивоваренными и непивоваренными друзьями и семьями, чтобы отпраздновать Всемирный День Домашнего Пивовара. Тем самым они присоединяются к тысячам домашних пивоваров по всему миру, варят пиво по одним и тем же рецептам и одновременно принимают участие в общем тосте в полдень.

Участие платное. В стоимость входит шашлыки и немного закусок, одноразовая посуда и аренда площадки.
До 5 мая — 450 рублей, после — 500 рублей.
Можно на карту или в спортбаре Пенальти и магазине Malz&Hopfen.
И не забывайте, что пиво каждый приносит минимум по два литра.
Детям до 18 лет участие бесплатно

Рубрика: BigBrew, Встречи клуба | Добавить комментарий

Мы участвуем в фестивале ELITE SPIRITS

Шестой фестиваль ELITE SPIRITS — http://www.elite-spirits.ru/ пройдет с участием нашего клуба самогонщиков и пивоваров. Приглашаем всех желающих! Не забудьте купить билет http://www.elite-spirits.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=82&Itemid=27

Рубрика: Встречи клуба | Добавить комментарий

Ежегодная встреча самогонщиков и пивоваров 2015

Встречаемся 24 октября.

 

Рубрика: Встречи клуба | Добавить комментарий

BigBrew 2015

Дата и время сбора : 2 мая 2015 года 11:00

Место проведения(карта)

Для участия в празднике каждому присутствующему при себе иметь : 2л  домашнего или промышленного нефильтрованного непастеризованного пива.

Рубрика: BigBrew, Встречи клуба | Добавить комментарий

Ежегодная встреча самогонщиков и пивоваров

Встречаемся 25 октября. Соберемся узким кругом, пообщаемся, продегустируем напитки.

Рубрика: Встречи клуба | Добавить комментарий

Пятая юбилейная Большая Варка (BigBrew) в Н. Новгороде

Дата и время сбора : 3 мая 2014 года 11:00

Место проведения(карта)

В программе мероприятия :
1. В 12:00 торжественный тост. Будем дегустировать пиво годичной выдержки, сваренное на прошлогодний Big Brew!
2. Совместная варка домашнего пива.
3. Дегустация пива.
5. Общение, игры, веселье )))
Для участия в празднике каждому присутствующему при себе иметь : 2л «живого» желательно домашнего или промышленного нефильтрованного непастеризованного пива.
Кратко о предыдущих нижегородских Big Brew:
Первый Big Brew состоялся в мае 2010 года ( www.nn.ru/community/hobby/pi…909221&year=201 Итогиwww.nn.ru/community/hobby/pi…036047&year=201 )
Мероприятие так понравилась, что в том же 2010 году прошло ещё 2 неофициальных Big Brew (www.nn.ru/community/hobby/pi…872410&year=201 и www.nn.ru/community/hobby/pi…351216&year=201 ).
В 2011 году мы впервые варили совместно пиво на масленицу, при минусовой температуре и снегопаде ) Так сказать Winter Big Brew ( www.nn.ru/community/hobby/pi…547011&archive= ).
Официальный Big Brew 2011 проходил 7 мая ( www.nn.ru/community/hobby/pi…095289&archive= Итогиwww.nn.ru/community/hobby/pi…258252&archive= )

Поскольку мероприятие не коммерческое, то каждый должен не только поучаствовать, испив вкусного пивка, но и помочь в организации мероприятия в целом. Поэтому подключайтесь к обсуждению, не стесняйтесь
Обсуждение мероприятия на пивном форуме

Рубрика: BigBrew | Добавить комментарий

Новогодняя встреча 19 декабря 2013

19 декабря вечером в Бутлегер пабе встреча пивного форума. Мероприятие поддержали сеть магазинов Фидель и Бутлегер паб , поэтому будет пиво, суши и роллы http://www.nn.ru/community/hobby/pivo/novogodnyaya_vstrecha_foruma_19_dekabrya_2013.html

Рубрика: Встречи клуба | Добавить комментарий

Семинар самогонщиков 2013

Рубрика: Встречи клуба | 3 комментария

Встреча форума

Предлагаю в октябре провести встречу форума, чтобы они стали ежегодными 🙂 Предыдущая встреча тут- http://club.beernn.ru/?p=23
Кто ЗА?

Рубрика: Встречи клуба | 8 комментариев

Рецепт медовухи

Рецепт приготовления медовухи очень много, так что я усреднил и сварил по вот тако рецепту:
Ингридиенты:
1 кг. меда (я взял гречичный)
5 л. воды
Цедру от 3 лимонов.
2 гр. + 2 гр. шишквого хмеля
1 чл молотого имбиря.
3 гвоздики
2 чл мелиссы аптечной.
на кончике ножа — кардамон и мускатный орех.
Жменьку апельсиновой цедры
ну и 3 лимона в итоге порубил.

Довел воду до кипения, потом добавил мед. Как закипело, начало выделяться много пены, которую надо удалять. Когда пены практически нестанет, можно добавить 2 гр. хмеля и цедру лимона и кипятить 15 минут. Через 15 минут закидываем оставшиеся ингридиенты и варим еще 15 минут. После кипения охлаждаем и переливаем (естественно через сито) в емкости для брожения и вносим дрожжи.

Рубрика: Рецепты | Добавить комментарий